Чукотское время
07:45
Sunday, 5 Мая
Курсы валют
сегоднязавтра
98.64 98.56
92.05 91.69
Котировки
РТС 1184.68 6.39
ММВБ 3441.77 1.72

В округе создадут Меню Чукотки на основе традиционной кухни народов Севера

19:3324.04.2024 16+ 13218 18+
В округе создадут «Меню Чукотки» на основе традиционной кухни народов Севера

22 апреля стартовал международный проект «Гастрокэмп Чукотка-2024», который объединил искусных поваров для создания особых блюд на основе традиционной кухни и местных продуктов.

В создании меню участвуют шеф-повара из Москвы, Петропавловска-Камчатского, Рима, Белграда, Донецка и даже Таиланда. Также в команде - наши земляки из Анадыря, Эгвекинота, Певека и Билибино.

Разработка блюд и напитков ведётся на базе Чукотского многопрофильного колледжа с 23 по 26 апреля. Созданные рецепты позволят обновить меню заведений общественного питания округа и, может быть, даже станут их визитными карточками.

Кроме того, 27 апреля повара проведут кулинарные мастер-классы для жителей и гостей Анадыря в коворкинге Окружного дома народного творчества. Не пропустите!

Уверены, что Гастрокэмп поможет продвижению Чукотки как уникального туристического направления с богатым культурным и гастрономическим наследием.



× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.