Чукотское время
07:00
Суббота, 27 Июня
Курсы валют
сегоднязавтра
85.18 85.77
74.77 75.63

От Чукотки до Москвы: как семья Садриевых превратила северную кофейню в растущий бренд

08:4921.05.2026 16+ 1828 18+
От Чукотки до Москвы: как семья Садриевых превратила северную кофейню в растущий бренд

История сети кофеен «КитИоны» — о том, как семейный бизнес с Чукотки смог выйти далеко за пределы региона, сохранив свою уникальность, атмосферу Севера и чукотский характер.

Главные герои этой истории — Марат Садриев и его сын Филипп Садриев. Именно их стремление сделать жизнь на Чукотке комфортнее, современнее и интереснее стало основой будущего бренда.

Всё началось задолго до кофеен

Ещё в начале 2000-х семья запускала на Чукотке проекты, которых тогда практически не было в регионе
открыли одну из первых детских площадок с батутами
искали форматы, которые делали жизнь на Севере ближе к «материку»

Со временем пришло понимание:
жителям Чукотки нужен не просто кофе, а место с особой атмосферой, качественным сервисом и ощущением уюта.

Так появилась идея «КитИонов»
«Как принято на Чукотке — каждый наш посетитель наш дорогой гость», — говорит Марат Садриев

Первая кофейня и ставка на качество

После запуска первой точки семья быстро увидела высокий спрос:
Именно тогда Садриевы начали строить уже не просто кофейню, а полноценный бренд с чукотской идентичностью.

Следующий этап — франшиза

Создание франшизы стало одним из самых сложных этапов:
бизнес-процессы пришлось выстраивать практически с нуля
формировать стандарты работы
регистрировать товарный знак
учиться масштабированию

Существенную поддержку в этом оказали:
Центр «Мой бизнес»
️ Департамент экономики и инвестиций Чукотки

Выход за пределы Дальнего Востока

После регистрации франшизы «КитИоны» начали готовиться к выходу на рынок центральной России.
Первым партнёром стал предприниматель из Магадана
Вместе команда более года готовила запуск
В 2026 году кофейня открылась в Москве на 1-й Тверской-Ямской улице

Это первый чукотский бренд, который вышел за пределы Дальнего Востока в формате франшизы.

А развитие сети в столице продолжается. Буквально три недели назад семья Садриевых открыла в Москве ещё одну собственную кофейню «КитИоны» — на Тверской, 27

Что дальше?
Сегодня «КитИоны» продолжают расти:
сеть развивается
открываются новые точки
команда работает над новыми форматами

А главный принцип семьи Садриевых остаётся неизменным:
«Идентичность, красота и колорит Чукотки — в продукте или услуге»

История «КитИоны» — пример того, как локальный северный бренд может стать узнаваемым далеко за пределами региона, если сохранять свою уникальность и не бояться масштабироваться.
Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.